Pizza bakar kayu api dengan topping yang berani, dari mangga dan ayam hingga daging bersama bawang karamel, di gerai tepi jalan Bandar Rinching.

Semenyih ada banyak pilihan makan malam, tetapi pizza kayu api di gerai tepi jalan memang jarang. Roadside Pizza terletak di Jalan Semenyih, Bandar Rinching Seksyen 6, dan bekerja dengan resipi sendiri. Pizza dibakar dalam ketuhar kayu api, bukan oven elektrik, jadi tepinya rangup, bahagian tengahnya lembut, dan aroma asap terus naik sebaik pizza sampai di meja.

Kami mulakan dengan portobello mushroom & spinach. Nampak ringkas, tetapi cendawannya berjus dan bayam memberi rasa segar yang ringan. Kemudian mango chicken, yang kedengaran pelik di atas kertas. Rupanya manis masam mangga seimbang dengan ayam yang masin dan berempah, dan hasilnya menyegarkan.

Kegemaran ramai di meja kami ialah pesto chicken & Japanese mayo: berkrim, topping penuh dan ayamnya banyak. Kalau datang beramai-ramai, pizza ini selalunya habis dulu. Penutupnya, beef slice, mushroom & caramelised onion, gabungan klasik dengan daging lembut, cendawan yang terasa dan bawang karamel yang manis secukupnya.

Walaupun suasananya santai tepi jalan, rasa pizzanya setanding kedai yang lebih mahal. Senarai Google Maps meletakkan anggaran perbelanjaan sekitar RM20 hingga RM40 seorang, jadi ia pilihan munasabah untuk makan berkumpulan.

Cuma satu perkara perlu diambil perhatian. Ketika artikel ini dikemas kini, Google Maps menyenaraikan cawangan Semenyih sebagai ditutup sementara, dan kami tidak dapat mengesahkan tarikh ia beroperasi semula. Hubungi mereka terlebih dahulu sebelum datang.

Roadside Pizza, Semenyih: Pizza Kayu Api Tepi Jalan

Tip