Nuff Coffee, Seksyen 9 Shah Alam: Mee Kolok & Laksa Sarawak

Tidak perlu terbang ke Kuching untuk menikmati mee kolok. Nuff Coffee di Seksyen 9, Shah Alam menggabungkan dua perkara: menu makanan Sarawak dan konsep kedai kopi yang mengingatkan kami kepada kafe kejiranan di Jepun. Kafe ini dibuka sekitar Mac 2024 dan memperkenalkan dirinya sebagai kedai kopi dan kolok.

Bangunannya dua tingkat. Tingkat bawah lebih ringkas dengan meja kecil dan kerusi pelbagai gaya, manakala tingkat atas lebih luas, estetik dan tenang. Ada WiFi serta permainan kad di atas, jadi ruang ini sesuai untuk melepak lama atau menyiapkan kerja.

Hidangan yang paling laris ialah mee kolok daging. Mi kerinting yang digaul kicap ini dihidangkan bersama semangkuk sup dan sambal kicap pedas, rasanya hampir dengan mi kicap tetapi lebih berlemak. Laksa Sarawak pula berkuah pekat dan wangi rempah; tambah sambal yang disediakan jika mahu lebih pedas. Pilihan yang paling menarik perhatian kami ialah mee kolok bebek, dengan daging itik salai yang lembut dan beraroma asap.

Untuk minuman, cuba teh C peng ala Sarawak yang berlapis, atau gula apong latte, minuman tandatangan mereka yang menggunakan gula nipah khas Sarawak. Bagi yang tidak minum kopi, ada pilihan seperti matcha latte dan minuman bukan kopi lain.

Nuff Coffee dibuka setiap hari dari 7.30 pagi hingga 11 malam. Bajet sekitar RM20 hingga RM40 seorang sudah memadai untuk sepinggan mi dan secawan minuman. Tempat duduknya agak terhad, jadi elakkan datang dalam kumpulan besar pada waktu puncak.