Itek Itik, KL Gateway: Itik Panggang Halal Gaya Cina

Masakan Cina yang halal dan berasaskan itik masih jarang ditemui di Lembah Klang. Sebab itu kami teruja bila Itek Itik Roast Duck membuka cawangan di tingkat LG1, KL Gateway Mall, Kerinchi, pada pertengahan 2026.

Jenama ini diasaskan oleh Mandy Tong, bermula di Damansara Jaya, Petaling Jaya, dan mendapat pensijilan halal JAKIM. Itiknya diperap dengan herba dan rempah sekurang-kurangnya 24 jam menggunakan resipi keluarga yang dibangunkan oleh ibunya. Banyak menu diberi sentuhan kari kerana, seperti kata pengasasnya, rakyat Malaysia memang gemarkan kari.

Hidangan pertama kami ialah cheong fun kari itik panggang. Cheong fun lembut disiram kuah kari yang pekat dan berlemak, dan itik panggangnya melengkapkan rasa. Bagi peminat wantan mee, wantan mee ayam kampung Hainan versi kering ada mee yang kenyal dan ayam yang berjus. Mahu kedua-duanya? Pilih roast duck dry curry wantan mee, gabungan itik panggang, mee dan kuah kari pekat.

Untuk sampingan, kami pesan kulit ayam goreng yang rangup, lotus root telur masin, dan otak-otak serai yang harum dengan rempah ringan. Minumannya susu soya halia panas, pekat rasa soya dengan aroma halia yang menenangkan selepas makan berkari.

Bagi yang mencari masakan Cina halal untuk makan bersama keluarga atau rakan pelbagai kaum, tempat ini wajar dimasukkan dalam senarai makan anda yang seterusnya.