Eryna's Sup Darat, Simpang Pulai: Sup Tanpa Lemak Dekat Tol
Kira-kira dua minit dari tol Simpang Pulai, Eryna's Sup Darat menghidang sekitar 15 jenis sup yang ditapis lemaknya setiap hari, selain ikan bakar, sotong bakar dan udang galah.
Dalam perjalanan ke Ipoh, cuba singgah Eryna's Sup Darat di Simpang Pulai, kira-kira dua minit dari plaza tol. Keluar dari tol Simpang Pulai, belok ke kanan dan kedainya ada di sebelah kiri. Premisnya berkonsep seperti R&R, lengkap dengan parkir luas, surau, tandas dan bilik VIP yang boleh memuatkan lebih 50 orang.
Apa yang istimewa tentang sup darat? Menurut mereka, garam, gula dan bahan perencah tidak dimasukkan ketika memasak, sebaliknya ditambah ketika hendak dihidang. Minyak dan lemak sup juga ditapis setiap hari, jadi supnya tidak berminyak. Ada sekitar 15 jenis sup termasuk sup campur, sup tulang bakar, sup perut lembu dan sup daging, yang boleh dimakan bersama mi, bihun atau Maggi.
Kalau tak mahu sup, ada pelbagai hidangan laut seperti ikan bakar, sotong bakar dan udang galah. Kami suka ikan siakap sambal yang sambalnya memang sedap, serta sotong bakar sumbat berisi tauhu dan telur. Ada juga nasi kao mok dengan ayam yang besar, dan untuk pencuci mulut, pulut mangga.
Selain Simpang Pulai, Eryna's Sup Darat juga mempunyai cawangan di Tapah dan Kepong, Kuala Lumpur.
Tip
- Dari tol Simpang Pulai, belok kanan dan kedai terletak di sebelah kiri.
- Rasa sup dahulu sebelum tambah garam atau perencah kerana ia dibumbu ketika dihidang.
- Datang ramai-ramai? Tanya tentang bilik VIP yang boleh memuatkan lebih 50 orang.
- Sesuai sebagai tempat rehat kerana ada surau dan tandas.
- Alamat
- Berhampiran Plaza Tol Simpang Pulai, Simpang Pulai, Ipoh, Perak